Meny

Ukens rett (serveres tor-lør)
"Gougéres a la Parisiene" - Choux med comté og pancetta, fylt med bechamel og sopp. Serveres med grønn salat og purreløkkompott.

SANDWICH & TOAST

Vi bruker økologiske egg.

AVOKADOTOAST (V) 169,-
Varmt ristet surdeigsbrød, avokado, 63 grader posjert egg, ostekrem med hvitløk og urter, cherrytomater, rødbetketchup & mikrogrønt. Kan lages vegansk.
All: hvete (gluten), melk, egg, sulfitt

SOPPBRUCHETTA (V) 165,-
Varmt ristet surdeigsbrød, sopp «duxelle» med karamellisert løk, hjemmelaget chips, 63 grader posjert egg, Bufar Valdresost, trøffel-balsamicodressing, ruccula.
All: Hvete (gluten), melk, egg

BURRATA (V) 159,-
Varmt ristet surdeigsbrød, burrata, pesto, cherrytomater, ruccola, pinjekjerner.
All: Hvete (gluten), melk, pinjekjerner, cashewnøtter

EGGS BENNY - BACON & NDJUA 229,-
Varmt ristet surdeigsbrød, bacon, nduja, asparges, to 63 grader posjert egg, hollandaise.
All: Hvete (gluten), egg, melk

EGGS BENNY - RØKELAKS & AVOKADO 235,-
Varmt ristet surdeigsbrød, røkelaks, avokado, asparges, to 63 grader posjert egg, hollandaise.
All: Hvete (gluten), egg, melk, fisk

BBQ BEEF SANDWICH 155,-
Varm loff, pulled beef med amerikansk BBQ saus, crunchy coleslaw, chilimajo, cheddar.
All: Hvete (gluten), egg, melk

PIZZETA M/SOPP (V) 99,-
Surdeigsbrød, bechamelsaus, sopp, mozarella, parmesan.
All: Hvete (gluten), egg, melk

PIZZETA M/PANCETTA 105,-
Surdeigsbrød, bechamelsaus, pancetta, mozarella, parmesan.
All: Hvete (gluten), egg, melk

EGG OG CRISPY BACON 139,-
Varmt ristet surdeigsbrød, 2 øko speilegg, crispy bacon, grønn salat og dressing.
All: Hvete (gluten), egg

CROQUE MONSIEUR 129,-
Fransk ostesmørbrød med comté, skinke og bechamelsaus.
+ speilegg 20,- (Croque Madame)
All: Hvete (gluten), melk

COOL KIDS TOAST 85,-
Varm toast med loff, Norvegia ekstra vellagret 15 mnd, skinke.
All: Hvete (gluten), melk, egg

Glutenfritt brød 20,- ekstra.

SALATER & GRØNT

DIGG SALAT (V) 155,-
Grønn salat, 1/2 stor avokado, cherrytomater, krutonger, fransk sennepsdressing.
All: Sulfitt, sennep, hvete
+ egg 20,-

RØDBETCARPACCIO (V) 149,-
Rødbetcarpaccio, ostekrem med hvitløk og urter, rødbetketchup, sjalottløk og urter. Serveres med surdeigsbrød.
All: melk, sulfitt, hvete (gluten)

GULROTHUMMUSTALLERKEN (Vegan) 129,-Gulrothummus toppet med sesamfrø, crudites og granateple. Serveres med surdeigsbrød. Anbefales som delerett.
All: Hvete (gluten), sesam, sulfitt

SØTT

FRENCH TOAST "SUZETTE" 145,-
Arme riddere (loff) med Madagaskarvanilje, servert varm med "suzette" sirup, flambert med Grand Marnier. Serveres med vaniljekrem.
All: Hvete (gluten), egg, melk

AFFOGATO 69,-
1 kule Kulinaris vaniljeis toppet med 1 shot espresso.
All: Melk

1 KULE IS 49,- 2 KULER 69,- 3 KULER 85,-
Spør oss om hvilke smaker vi har.
TOPPING: 10,-
Spør oss om toppinger.

SIDERETTER & SNACKS

SIDESALAT 50,- All: Sulfitt, sennep
SURDEIGSBRØD + SMØR/OLIVENOLJE 45,- All. melk
FRIES 50,-
SALTE NØTTER 35,- All: Nøtter

SMOOTHIES & SHAKES

SOLSMOOTHIE 69,-
Mango, ananas, ananasjuice

5 DOLLAR MILKSHAKE
Alkoholfri 79,- / Med 2 cl rom 40% alk. 99,-
Melk, Kulinaris vaniljeis, krem. All. melk

JORDBÆRMILKSHAKE 85,-
Melk, Kulinaris vaniljeis, friske jordbær, krem. All. melk

ESPRESSOSHAKE 85,-
Melk, Kulinaris vaniljeis, 1 shot espresso. All. melk

PISTASJ-ESPRESSOSHAKE 89,-
Melk, Kulinaris pistasjis, 1 shot espresso. All. melk